PASTIERA ALLE MANDORLE Per una tortiera di 28cm Ingredienti per la crema pasticcera 125g latte di mandorla 38g zucchero semolato 25g tuorlo d’uovo 15g amido di mais la buccia grattugiata di mezzo limone Ingredienti per la frolla 500g di farina 00 300g di burro 200g zucchero a velo 3 tuorli d’uovo 1 uovo intero un pizzico…
Categoria: Crostate
Crostata senza cottura con crema allo yogurt greco e lamponi
Ingredienti per la base della crostata: 400g di biscotti integrali 200g di burro salato 1 cucchiaio di miele di acacia Procedimento: Trita i biscotti e mettili in una ciotola. Sciogli il burro al microonde o in un pentolino, versalo sui biscotti tritati, aggiungi il cucchiaio di miele e amalgama bene tutto con un cucchiaio. Versa…